salut les filles moi j'aime beaucoup les crepes voila les ingredients:
Vous pouvez varier les quantités à loisir. Pour donner un minimum de goût, utilisez :
250grammes de farine
250mL de lait
2 œufs
une demi-cuillère à café de sel ou de sucre
maintenant voila la preparetion:
Versez une tasse de farine dans le récipient;
Ajoutez le lait en remuant le tout;
Incorporez les œufs;
Fouettez ou mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Fabrication de la crêpe
Préchauffez le poêle à température moyenne;
Avec un serviette en papier, étalez un peu d'huile sur la poêle pour éviter que la pâte reste collée à cette dernière;
Versez 1/4 de tasse à légume du mélange sur la poêle et tournez cette dernière pour étaler lentement le liquide sur la surface, si possible d'une forme ronde avec du chocolat;
Retournez la crêpe de l'autre côté avec une spatule une fois qu'elle est grillée. Vous pouvez essayer de la retourner en la faisant voler dans les airs, mais cette technique est assez risquée!
La crêpe est cuite quand elle est dorée des deux cotés.
bon appetit a tout le monde.