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Gâteau au chocolat


Gâteau au chocolat
Quantité 6 Personne(s)
Préparation 20 min
Cuisson 20 min
Coût de la recette Pas cher
Niveau de difficulté

Ingrédient pour le gâteau au chocolat

200 g de chocolat noir 64 % de cacao
110 g de beurre
220 g de sucre en poudre
3 c. à soupe de farine
6 jaunes d'oeufs
6 blancs d'oeufs
1 pincée de sel

Préparation
1-Faites fondre le chocolat en morceaux au micro-ondes. Quand celui ci est fondu, ajoutez les morceaux de beurre, et mélangez bien.

2-Ajoutez le sucre en poudre puis la farine en mélangeant bien.

3-Ajoutez les jaunes d'oeuf.

4-Préchauffez le four a 180°c(th.6).

5-Battez les blancs en neige avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils soient très fermes et ajoutez les doucement au mélange.

6-Versez le tout dans un moule préalablement beurré et fariné.

7-Faites cuire votre gâteau environ 20min au four.

3-

Gâteau au chocolat



Posté le 04.01.2013 à 08:32 - nombre de commentaires : 0  Nombre de vues : 313
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